Cocina sin gluten. Celiaquía

Este curso, dictado por Mariangel Paolini, de la cocina sin gluten esta diseñado especialmente para ti, que has recibido el diagnostico de celiaquía, sensibilidad al gluten no celiaca o alergia al trigo. También para personas que han decidido iniciar un camino sin gluten.

A lo largo de este curso aprenderás las diferencias entre alimentación sin gluten y alimentación sin gluten apta para celiacos, seguidamente aprenderás las reglas básicas para manejar una cocina libre de gluten o mixta. De igual manera te daremos 10 consejos para cocinar libre de gluten con toda seguridad y finalmente compartiremos contigo algunas ideas para comer con seguridad fuera de casa.

Este curso de la cocina sin gluten también incluye diez recetas, preparadas por Merlín Gessen, aptas para celiacos, para que puedas comer ricos desayunos, almuerzos, meriendas y cenas con toda tranquilidad sin perder su buen sabor y estar 100% tranquilos.