Introducción
  • Presentación
  • Cómo usar la plataforma UDEMY
  • ¿Qué son los cupcakes?
  • Ingredientes y materiales
  • Recetario de cupcakes
Antes de decorar...
  • Horneado: Especial cupcakes arco iris
  • Cómo hacer almíbar
  • Cómo humedecer y rellenar los cupcakes
Decoración de cupcakes con fondant
  • Cupcake pirata
  • Cupcake bebé
  • Cupcake momia
  • Cupcake vaca
  • Cupcake bruja Halloween
  • Cupcake sencillo con lazo
  • Cupcake pollito
  • Cupcake texturizado
  • Cupcake monstruo de las galletas
  • Cupcake Papá Nöel
Decoración de cupcakes con azúcar
  • Cómo hacer azúcar de colores
  • Cupcakes decorados con azúcar de colores y sprinkles
Decoración de cupcakes con buttercream
  • Cómo hacer buttercream
  • Teñido del buttercream
  • Boquillas y mangas
  • ¿Cómo usar la manga pastelera?
  • Cupcakes decorados con buttercream
Decoración de cupcakes con papel de azúcar
  • Cupcakes decorados con oblea o papel de azúcar
Contenido extra y conclusiones
  • Tarta de cupcakes
  • Despedida
Examen
  • Examen de conocimientos
  • Examen práctico