Diète KETO. Comprendre, planifier et bien débuter.

Mathieu Rousseau, B.Sc. Nutrition et B.Sc. Kinésiologie. 

J’ai toujours été un passionné d’entraînement, ce qui m’a poussé à faire des études, d’abord en kinésiologie et ensuite en nutrition. Pendant mes études, j’ai participé à de nombreuses études scientifiques sur la perte de poids, la prise de masse musculaire, la performance sportive et la nutrition. En 2008, après avoir décroché mon premier baccalauréat, j’ai débuté ma carrière dans les centres de conditionnement physique. J’ai entraîné des centaines de personnes dans les années qui ont suivi, principalement dans les domaines de la perte de poids et du gain de masse musculaire. J’avais l’impression d’aider mes clients énormément, mais il me manquait toujours un petit quelque chose. C’est alors que j’ai décidé d’entreprendre un deuxième baccalauréat en nutrition que j’ai terminé en 2012. Par la suite, j’ai poursuivi ma carrière toujours dans les centres d’entraînement. J’ai aussi contribué à plusieurs blogues officiels comme celui de la Fédération des Kinésiologues du Québec, avec, à ce jours, plus d’une centaine d’articles qui portent ma signature.