『ママのための肌育ラボ』 管理栄養士 まきせ たかこ です
『アトピーやアレルギー、肌荒れの辛い症状で悩む人をゼロにする』
『子供のアトピーやアレルギー、肌荒れで悲しむママを笑顔にする』をモットーに活動しています
近年、アレルギーを持つ子どもは常に増加し続けており、大人になってから発症するケースも珍しくありません。
日本以外にも先進国に多く、環境的な要因が大きいと考えられています。
環境を変えることはなかなか出来ませんが、毎日の食事でアレルギーになりにくいカラダ作りをすることは出来ます。
悪いあぶらや砂糖は炎症の原因になりやすく痒みも招きます
そして、腸内環境と肌症状の改善はとても密接な関係があります
元こじらせアトピーを克服した過去と管理栄養士としての知識や学び、お客様に携わってきた経験を
ぎゅっと詰め込んで『肌育レシピ』を作りました。
肌育と言っても、何か特別な材料を使うわけではなく、身近な、スーパーなどで普段から手に取る食材を使って、簡単に作れるものばかり
少量の水分と塩だけでゆっくり加熱する蒸し煮の調理法は「肌育レシピ」の基本
素材の旨味と甘みを引き出すことで美味しさがアップする上に、炎症の原因となりやすい油を使用せず、余分な調味料もカット。
テクニック不要で、忙しいママでも毎日の食卓に取り入れることが出来ます
油や砂糖を控えているので、ダイエット効果やアンチエイジングも叶う使えるレシピ10選です
☆以下のレシピ動画は動画と字幕のみの構成となっております☆
ビタミン＆ミネラルチャージ
彩り野菜とひじきのマリネ
味噌のチカラでしっとり♪ 鶏むねそぼろ
牛赤身肉で脂肪燃焼！ チャプチェ
スーパーアンチエイジングフード 鮭のホイル焼き
代謝アップ＆貧血予防 ツナとひじきのビーンズサラダ
老化ストップ！ 鶏肉のトマト煮
食べる美容液アボカドで一気に２品
パーフェクト丼＆チーズ焼き
鶏むね肉でメインとスープ
しっとりチキン＆わかめスープ
肌育最強コンビ コラーゲン＆ビタミンC
手羽元のレモン蒸し
肌育スイーツ！ノンオイル♪ ふわふわシフォンケーキ
ママのための肌育ラボ 管理栄養士 まきせたかこです。
「アトピーやアレルギー、肌荒れの辛い症状で悩む人をゼロにする」
「子どものアレルギー、肌荒れで悲しむママを笑顔にする」をモットーに
日々の生活に取り入れられる実践的なライフスタイルと食生活、献立やレシピを配信しています。
私自身が生まれつきのアトピー・アレルギー体質で、
気付けば湿疹や鼻炎など長年辛い症状に苦しんできました。
お薬を塗っても飲んでもその場しのぎで、環境の変化や季節の変わり目には悪化するの繰り返し。
すごく悪化したときには、家から出られなくなり、一時は入院したこともありました。
鏡を見るのもイヤで、そんな自分が大嫌い。
辛い症状を治したい一心で、いろんな治療法を調べましたが、知れば知るほど迷宮入りする日々・・
もう治らないのかなと落ち込みメンタルもボロボロでした、、
そんな、元こじらせアトピーの私ですが幼いころから、食べること・作ること・料理を考えることが大好きでした。食に関する仕事がしたい！と管理栄養士になった私は、栄養学の知識を基に、食事とライフスタイルを整え体質改善することを念頭に試行錯誤を重ねました。
腸内環境や時間栄養学、あぶらと砂糖からの影響など様々なことを学び、実践するうちに辛い症状が改善していくことを実感！その経験を基に、アトピー改善のためのメソッドを作ることが出来ました。
これまで管理栄養士として10年以上お客様に携わりサポートしてきた経験を
ぎゅっと詰め込んでいます
アトピーの辛い症状をスルッと抜け出して
やってみたいこと・やりたかったのに諦めたこと
子どもの無限の可能性をジャマさせない
誰に遠慮することなく、
自由で健康なからだとココロを手に入れましょう。
同じ悩みをもつ私だから、ママだから、伝えたいこと
悩んでいるあなたの参考になればうれしいです。
