はじめに
  • Mirah Planningのコースにようこそ!このコースから学べること(※こちらのレクチャーはプロモーション動画と同じです)
  • 講師紹介
  • このコースを受講の方へ
創業のココロ
  • 店舗経営に大切なこと
  • 創業の想いをしっかり固めていきましょう
  • 創業のココロ【PDFダウンロード】
  • Q1. 自分のお店(事業)を持つ理由
  • Q2. 自分が経営者となる理由
  • Q3. お客様への提供価値
  • Q4. 地域社会への提供価値
お店づくりの流れ
  • お店づくりの流れ(飲食店のケース)
  • お店づくりを進めていくためには、コンセプトが大前提
  • もしコンセプトが曖昧だったら?
コンセプトとは?
  • コンセプトとは?
  • コンセプトの要素
  • コンセプトの要素
  • コンセプトの要素⓪ 創業のココロ
  • コンセプトの要素① 誰に?
  • コンセプトの要素② 何を?
  • コンセプトの要素③ どのように?
  • バランスよく考えることが大切
マンダラートを使ってコンセプトを作ってみよう!
  • マンダラートって?
  • マンダラートを使ってみよう!使い方手順について
  • お店のコンセプトを中心とし、マスを埋めていきます<記入例>
  • マンダラート・コンセプトシート【PDFダウンロード】
  • Q.お店づくりの理由は?
  • Q.社会状況は?
  • Q.お客様は?
  • Q.場所は?
  • Q.商品は?
  • Q.サービスは?
  • Q.お店のデザインは?
  • Q.その他…
コンセプトづくりのポイント
  • コンセプトづくり5つのポイント
  • ①できるところから進めていくこと
  • ②流行にとらわれないこと
  • ③第3者の意見も取り入れること
  • ④他店を研究すること
  • ⑤納得がいくまで考えること
おわりに
  • このコースのまとめ
  • まとめノート
  • THANK YOU!!
  • ボーナスレクチャー