Prepara las mejores paellas y arroces

La paella es un plato de origen humilde nacido en la Albufera de Valencia, concretamente, según la tradición oral de la zona, en la localidad de Sueca. Es un platillo icono cocina y gastronomía española que se ha expandido mundialmente por su delicioso sabor y su posibilidad de variar los ingredientes.

En este curso de cocina aprenderás a preparar cuatro versiones de paella, para complacer todos los gustos de la familia: La auténtica paella valenciana, el arroz mixto a la paella, el arroz negro y la Fideguada o fideua, una versión con pasta que está para chuparse los dedos. Cada una de ellas tiene una explosión de sabores única que te harán lucir como Todo un chef ante los comensales.

Ahora manos a la obra y a preparar estas cuatro versiones de la paella.