Descripción
La paella es un plato de origen humilde nacido en la Albufera de Valencia, concretamente, según la tradición oral de la zona, en la localidad de Sueca. Es un platillo icono cocina y gastronomía española que se ha expandido mundialmente por su delicioso sabor y su posibilidad de variar los ingredientes.
En este curso de cocina aprenderás a preparar cuatro versiones de paella, para complacer todos los gustos de la familia: La auténtica paella valenciana, el arroz mixto a la paella, el arroz negro y la Fideguada o fideua, una versión con pasta que está para chuparse los dedos. Cada una de ellas tiene una explosión de sabores única que te harán lucir como Todo un chef ante los comensales.
Ahora manos a la obra y a preparar estas cuatro versiones de la paella.
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Información sobre el Instructor
4.43 Calificación
3820 Estudiantes
10 Cursos
Todounchef Gessen
Profesional de la Gastronomía y Neurogastronomo
La cocina es el corazón de cada hogar y queremos que lo pongas a latir con las mejores recetas, que compartas en familia y te luzcas como #TodoUnChef.
Somos una gran familia comprometida con el buen sabor y las buenas costumbres. Nuestro esfuerzo y dedicación queda en evidencia en cada una de las recetas que ofrecemos, donde buscamos inspirarte a realizar platos, desde los más sencillos, hasta los más exóticos, siempre acompañándote en todo momento.
Comentarios de los estudiantes
4.63
Valoración del curso
Reseñas
no esta mal lo que si podian dar los tiempos de cocion mas detallados a ala hora de agregar los alimentos.
Georgina Lomelin
02-03-2020
Me gusto mucho, esta claramente explicado, los tiempos perfectos......
Leobino dos Santos Ribeiro Junior
23-02-2020
Buenísimooo !!!!
