- Introdução
- Componentes do Rótulo Pt.1
- Componentes do Rótulo Pt.2
- Componentes do Rótulo Pt.3
- Açúcares escondidos no Rótulo
- Alimentos Alergenos
- Diet e Light
- Alimentos Orgânicos
- Atualização dos Rótulos (ANVISA)
- Situações comuns
- Dúvidas frequentes
Esse curso traz um conhecimento muito importante para a população geral, com o intuito de apresentar os conceitos principais e a teoria sobre a leitura correta dos rótulos dos alimentos.
Muitas vezes a falta de conhecimento no assunto acaba provocando malefícios prejudiciais à nossa saúde e até mesmo acabam prejudicando evoluções físicas como o emagrecimento e a hipertrofia muscular.
Baseado e fundamentado na Cartilha da Anvisa Sobre os Rótulos dos Alimentos, a nutricionista Enaile Arrais, apresenta nesse curso o que toda a população deveria saber antes de comprar um determinado alimento: a sua composição e sua interpretação correta (que pode ser observada através dos rótulos alimentares).
Formado em Engenharia de Energia pela Universidade de Brasília e pós graduado em Engenharia Elétrica. Se apaixonou profissionalmente pelo Coaching e pela oportunidade de influenciar a vida de pessoas através da mudança de hábitos. Se especializou em Coaching Nutricional na maior empresa de Coaching Nutricional do mundo e é sócio da empresa Nutricoaching.