Silvano Spiess
Sommelier de Cervejas
Sommelier de Cervejas formado pela Doemens Academy no Brasil.
Idealizador e fundador do Blog de cervejas O Caneco.
Cofundador da Lupulada Estratégias Digitais, uma agência de marketing digital voltada a atender o mercado cervejeiro.
Blogueiro e apaixonado por cervejas artesanais.
Cofundador da empresa Beertrade Expedição Cervejeira, que organiza viagens de estudos cervejeiros para diversos países, entre eles Bélgica, Itália, Alemanha e Reino Unido.
Avaliações
Achei que seria impossivel um curso de degustação online dar certo, mas vocês me provaram ao contrário. Muito bom, útil, servido com humildade e profissionalismo.
Andrey Gonçalves
08-02-2021
Era o que esperava do curso conforme a descrição
Os professores muito didáticos e a passagem de conteúdo de forma simples e concreta
Sensacional
Sem palavras
Parabéns
Luiz Nei Valentim
07-01-2021
Esperava um curso mais aprofundado na degustação. Apesar de não ter experiência em degustação, achei muito superficial. Mas foi bom, deu pra aprender algumas coisas. Obrigado.
Alexandre Freitas
27-12-2020
Realmente foi um papo de boteco como foi informado na aula inicial.
Eu esperava que fosse discutido um pouco mais sobre as técnicas de degustação. Espero que vocês façam uma degustação as cegas de uma Pilsen pra entender um pouco mais sobre esta avaliação.
Os materiais são muito valiosos e o site ocaneco.com.br é muito útil para tirar dúvidas.
Gostaria de deixar bem claro que não tenho experiência alguma de julgamento, estou apenas tentando ajudar com meu ponto de vista.
Obrigado a toda equipe!