ISO 22002-1 Gıda İmalatı için Ön koşullar-1
  • Giriş
  • ISO 22002-1 GIDA İMALATINDA ÖN KOŞUL PROGRAMLARI (GMP)
  • DIŞ ALAN VE BİNA ŞARTLARI
  • YARDIMCI TESİSLER
  • ATIK YÖNETİMİ
  • EKİPMAN VE BAKIM- ONARIM
  • YARDIMCI TESİSLER
  • ATIK YÖNETİMİ
  • EKİPMAN VE BAKIM- ONARIM
ISO 22002-1 Gıda İmalatı için Ön koşullar-2
  • SATIN ALMA
  • ÇAPRAZ BULAŞMANIN ÖNLENMESİ
  • TEMİZLİK VE SANİTASYON SAĞLANMASI
  • HAŞERE KONTROL
  • PERSONEL
  • YENİDEN İŞLEME (REWORK) VE GERİ ÇAĞIRMA
  • DEPOLAMA VE SEVKİYAT
  • ÜRÜN BİLGİLENDİRME VE GIDA SAVUNMA
  • SATIN ALMA
  • ÇAPRAZ BULAŞMANIN ÖNLENMESİ
  • TEMİZLİK VE SANİTASYON SAĞLANMASI
  • HAŞERE KONTROL
  • PERSONEL
  • YENİDEN İŞLEME (REWORK) VE GERİ ÇAĞIRMA
  • DEPOLAMA VE SEVKİYAT
  • ÜRÜN BİLGİLENDİRME VE GIDA SAVUNMA