Hortusterapia per la stagione autunnale

L'hortusterapia è una disciplina olistica poco diffusa, che si basa sulla stagionalità e sulla territorialità degli alimenti di origine vegetale.

Questo pratico e veloce corso ha l'intento di fornire indicazioni su alcuni vegetali tipici dell'autunno, per variare il più possibile l'alimentazione alla ricerca del proprio benessere.

L'intento è di dare informazioni utili per aumentare la consapevolezza nella scelta di quello che si acquista e per prendersi cura di se stessi a partire dalle piccole cose.

Non si parla di una dieta dimagrante o di ricette; si parla del benessere che si trova nell'orto di casa o sugli scaffali del nostro negozio o supermercato di fiducia.