Introducción
  • Presentación
  • La importancia de la longevidad
  • Introducción a la Nutrición Saludable
  • ¿Qué somos?¿De qué está formado tu cuerpo? La importancia de la Microbiota
Causas y Factores relacionados con el Deterioro, Envejecimiento y enfermedad
  • Estrés Oxidativo y Radicales Libres
  • Factores ligados al estrés oxidativo-envejecimiento
  • La importancia del ph y el equilibrio ácido-base
  • Genes y Envejecimiento
  • Factores Ligados a la Mortalidad
  • La importancia de los Antioxidantes
  • Tarea Módulo 1
ESTILO DE VIDA Y LONGEVIDAD
  • Poblaciones Longevas
  • Estrés
  • Ritmos circadianos y Sueño
  • Actividad Física
  • Ejercicios de Relajación y gestión de estrés
NUTRICIÓN Y ENVEJECIMIENTO ACELERADO (Deterioro-enfermedad)
  • Introducción Nutrición y Envejecimiento
  • El Azúcar y Procesados Industriales
  • Hidratos de Carbono e índice glucémico elevado
  • Grasas y envejecimiento
  • Proteína Animal
  • La importancia del Cocinado
NUTRICIÓN Y LONGEVIDAD
  • Lípidos-Grasas
  • La importancia de los Vegetales y Frutas
  • Superalimentos Anti-aging
  • ¿Cómo elaborar una dieta de la longevidad saludable?
¿Cómo Potenciar la Longevidad?
  • Restricción calórica y Ayuno
  • Detoxificación y Suplementación Ortomolecular
  • Recomendaciones generales
  • Elabora tu pirámide alimenticia saludable
ANEXO
  • CORRIENTES DIETÉTICAS