Vorstellung
  • Willkommen zum Kurs! Eine kleine Vorstellungsrunde
  • Notizen zum Kurs
  • Theorie zur Pasta
Praxis
  • Übersicht: Was in diesem Abschnitt alles passiert
  • Endlich geht es los ... wir machen unseren ersten Pasta Teig!
  • Die Pastamaschine ... mein bester Freund! Teil 1 ...
  • Die Pastamaschine ... mein bester Freund! Teil 2 ...
  • Das Nudelholz ... mit vollem Körpereinsatz!
  • Die kleine Welt der Ravioli
  • Gnocchi ganz einfach selbst gemacht
  • Natürlich färben - wir färben mit Gemüse und Gewürzen!
Rezepte
  • Zusammenfassung Abschnitt 3 - Rezepte
  • Quick 'n Easy Spaghetti: 3 schnelle Rezepte
  • Schnelles Pesto
  • Lasagne Cupcakes - die etwas andere Lassagne
  • Was kommt rein? Rezepte für eure Ravioli Füllung
  • Gnocchi al Gorgonzola ... eine Verführung der Sinne
Desserts
  • Zusammenfassung Abschnitt 4 - Pasta als Dessert
  • Teig für süße Pasta
  • Wir färben mit Lebensmittelfarben
  • Ideen für den Kindergeburtstag
  • Das Dessert für die Großen
Abschluss
  • Geschafft - was hast du nun alles so gelernt?
  • Wie bekomme ich mein Zertifikat?
  • Bonus Lektion - Panna Cotta