1. かんたん薬膳入門 〜よくわかる薬膳解説〜
  • 【薬食同源】
  • 【中医学】
  • 【寒と熱】
2. かんたん薬膳入門 〜体質による分類〜
  • 【体質による分類】
  • A.【気虚】ききょ
  • B【血虚】けっきょ
  • C【陰虚】いんきょ
  • D【陽虚】ようきょ
  • E【気滞】きたい
  • F 【瘀血】おけつ
  • G【痰湿】たんしつ
  • H【湿熱】しつねつ
3-1. かんたん薬膳入門 〜気虚〜
  • A【気虚】(復習)
  • 【気虚】かぼちゃ
  • 【気虚】しいたけ
  • 【気虚】鶏肉
  • 【気虚】椎茸といろいろキノコのなめたけ
3-2. かんたん薬膳入門 〜血虚〜
  • B【血虚】(復習)
  • 【血虚】にんじん
  • 【血虚】レバー
  • 【血虚】黒キクラゲ
  • 【血虚】レバーのワイン煮
3-3. かんたん薬膳入門 〜陰虚〜
  • C【陰虚】(復習)
  • 【陰虚】クコ
  • 【陰虚】山芋
  • 【陰虚】百合根
  • 【陰虚】百合根とセロリの炒め物
3-4. かんたん薬膳入門 〜陽虚〜
  • D【陽虚】(復習)
  • 【陽虚】エビ
  • 【陽虚】ニラ
  • 【陽虚】ラム
  • 【陽虚】エビニラ餅
3-5. かんたん薬膳入門 〜気滞〜
  • E【気滞】(復習)
  • 【気滞】セロリ
  • 【気滞】大根
  • 【気滞】陳皮
  • 【気滞】セロリと人参のピクルス
3-6. かんたん薬膳入門 〜瘀血〜
  • F【瘀血】(復習)
  • 【瘀血】いわし
  • 【瘀血】たまねぎ
  • 【瘀血】チンゲンサイ
  • 【瘀血】イワシのパン粉焼き
3-7. かんたん薬膳入門 〜痰湿〜
  • G【痰湿】(復習)
  • 【痰湿】とうもろこし
  • 【痰湿】空豆
  • 【痰湿】ハトムギ
  • 【痰湿】ハトムギとコーンのスープ
3-8.かんたん薬膳入門 〜湿熱〜
  • H【湿熱】(復習)
  • 【湿熱】昆布
  • 【湿熱】小豆
  • 【湿熱】冬瓜
  • 【湿熱】黒豆あずき茶